Ramenラボ編集部– Author –

丸源ラーメンは、全国に展開する人気ラーメンチェーン店です。その看板メニューとして知られているのが「肉そば」。醤油ベースのスープに、炒り胡麻や焦がしねぎ、そして唐辛子を効かせた3種類の味が楽しめます。中でも、真っ赤なビジュアルが目を引く「辛...

夏の暑さが厳しくなってくると、さっぱりとした冷たい麺料理が恋しくなりますよね。そんな時におすすめなのが、豚山の冷やし中華です。豚山の冷やし中華は、暑い夏にぴったりの一杯で、その魅力を徹底的に解剖していきましょう。 記事のポイント １．豚山...

明星食品の人気商品「ぶぶか油そば」をご存知でしょうか。コクのあるマヨネーズが絡む、ジャンクなのに癖になる味わいが特徴の油そばです。SNSでも話題となり、多くのファンを獲得しています。今回は、そんな「ぶぶか油そば」の購入方法や価格、原材料、栄...

ラーメン激戦区として知られる東京で、二郎系ラーメンの旗手として名を馳せているのがラーメン豚山です。豚山の最大の特徴は、無料トッピングを自由自在にカスタマイズできる点。自分好みの一杯を作れるので、リピーターが絶えない人気店となっています。...

ラーメンは日本で非常に人気のある食べ物であり、多くの人にとって身近な存在となっています。しかし、美味しいラーメンを堪能するためには、単に麺を啜るだけでは不十分です。実は、ラーメンの食べ方には意外と知られていないマナーがあり、特にレンゲの...

町田発祥の家系ラーメンで知られる町田商店。豚骨と鶏ガラを長時間煮込んだコクのあるスープ、モチモチの中太麺、ジューシーなチャーシューが特徴の一杯は、多くのファンを魅了しています。しかし、このおいしさを最大限に味わうには、どのように食べるの...

麺職人シリーズの中でも特に人気が高い「担々麺」。SNSでも「うまい」と評判を呼んでいるこの商品は、一体どんな特徴を持っているのでしょうか。今回は、麺職人の担々麺について、味や食感、価格、カロリーなど、さまざまな角度から徹底解説していきます。...

九州豚骨ラーメンの代名詞とも言える「一蘭」。その独特のシステムと美味しさで、国内外から多くのファンを集めています。今回は、一蘭でのお支払い方法について、現金からキャッシュレス決済まで詳しくご紹介します。 記事のポイント １．現金、QRコード...

辛辛魚のカップ麺は、激辛ラーメン好きから絶大な支持を集めている人気商品です。しかし、その辛さゆえに挑戦するのに勇気が必要だと感じる人も少なくありません。そんな辛辛魚のカップ麺を手に入れるには、どこに行けば良いのでしょうか？今回は、辛辛魚...

博多ラーメンの名店「一風堂」をご存知でしょうか。全国に店舗を展開し、こだわりの一杯を提供し続けています。実は一風堂には、通常店舗とは異なるスタイルで営業する「一風堂エクスプレス」という業態があるのをご存知ですか？今回は、一風堂エクスプレ...