ラーメン業界で確固たる地位を築いてきた「人類みな麺類」。その人気ぶりは、ラーメンデータベースでの全国10位、大阪府1位、食べログ百名店7年連続選出という輝かしい功績が物語っています。また、Googleの口コミ数も4500件を超え、多くのお客さんから支持されていることがうかがえます。そんな人気店にも、味についての賛否両論があるのが現実。今回は、人類みな麺類の味について、うまいのかまずいのか、実際の評判や口コミを交えながら徹底的に解説していきます。
１．人類みな麺類は、大阪の人気ラーメン店で、各種ランキングで高い評価を得ている
２．看板メニューは王道の醤油ラーメンで、素材や製法にこだわった3種類のラーメンを提供
３．多くの来店客から味への高評価が寄せられている一方、少数だが「まずい」という意見も存在
４．味の好みは人それぞれなので、自分に合うかは実際に食べてみないと分からない
人類みな麺類はうまいのか、まずいのか？特徴と魅力を解説
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人類みな麺類とは？輝かしい功績を残すラーメン屋の実像
人類みな麺類は、大阪を中心に展開する人気ラーメン店です。ラーメンデータベースでは全国10位、大阪府1位にランクインし、食べログでも7年連続で百名店に選出されるなど、数々の輝かしい功績を残してきました。2020年には東京進出を果たし、2024年2月には人気YouTuber「えびすじゃっぷ」とのコラボ店「人類みな家族」を渋谷にオープンするなど、その人気は留まるところを知りません。
人類みな麺類の看板メニューは、王道の醤油ラーメン。素材や製法にこだわり抜いた唯一無二の一杯を提供しています。特に、以下の2つがお店のこだわりポイントです。
- 極厚煮豚：長時間煮込んだ柔らかくほろほろの食感で、スープに染みわたる旨みが一層ラーメンを美味しくさせる
- 極太メンマ：軟水で仕込み、大量の水を贅沢に使用することでメンマ本来の味を引き出す
そして何より、お客様に最高のパフォーマンスを提供するという強いポリシーのもと、最高の店を演出しているのが人類みな麺類の真骨頂。だからこそ、多くのお客さんから愛され続けているのでしょう。
唯一無二の王道醤油ラーメンへのこだわりが魅力
人類みな麺類のラーメンは、シンプルながらも奥深い味わいが魅力です。透き通った醤油ベースのスープには、鶏や魚介の旨味がしっかりと引き出されており、口に含むとふわっと広がる風味が印象的。中太の麺はもちっとした食感で、噛むたびに小麦の香りが鼻に抜けます。
トッピングには、脂が程よく乗ったチャーシューやネギ、メンマなどがシンプルに配置され、素材の味を存分に楽しむことができるのも特徴の一つ。派手さはないものの、どの要素も丁寧に作り込まれており、一口ごとにじんわりと心に染み渡る味わいは、昔ながらの醤油ラーメンを思わせる懐かしさと、現代の洗練された技術が見事に融合した究極の一杯と言えるでしょう。
さらに、人類みな麺類では季節ごとに限定メニューも提供されており、通年楽しめるのも魅力の一つ。夏場はさっぱりとした冷やし中華、冬場はホカホカの担々麺など、その時々で最高の一杯が味わえます。定番メニューとともに、限定メニューも要チェックです。
メニュー紹介！ラーメン原点、micro、macroの味の違いとは？
人類みな麺類には、大きく分けて3種類のラーメンが用意されています。
| メニュー | 特徴 | 価格（税抜） |
|---|---|---|
| ラーメン原点 | 醤油の甘みとコクを感じる王道の醤油ラーメン |
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| ラーメンmicro | 濃厚な味わいが特徴の醤油ラーメン。とにかく濃い味が好きな人におすすめ |
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| ラーメンmacro | あさりやしじみなどの貝出汁が効いた魚介系ラーメン。人類みな麺類で一番人気 |
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特に人気なのが、ラーメンmacro。一口スープを飲めば、貝の旨味が口の中を一気に襲ってきます。中太麺はつるもちの食感で、スープと絡んで旨味が倍増。トロトロの厚切りチャーシューも相まって、非の打ち所がないラーメンの完成形とも言える一杯です。
一方、ラーメンmicroは濃厚な味わいが特徴。見た目の濃さに驚くものの、飲んでみると意外とマイルドで醤油の甘みと旨味も感じられます。ただし、とにかく濃い味が大好きな人向けなので、濃さが苦手な人にはおすすめできません。
そして、人類みな麺類の原点とも言えるラーメン原点は、シンプルで奥深い味わいが魅力。macroやmicroのようなインパクトはないものの、飽きのこない味で毎日でも食べたくなる一杯です。ただ、王道の醤油ラーメンなので、他店でも似たような味は食べられるかもしれません。
人類みな麺類はまずい？うまい？評判と口コミを徹底調査！
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絶賛の声多数！人気の理由を分析
人類みな麺類を訪れた多くのお客さんから、絶賛の声が上がっています。
人気店で大行列でしたが並んだ甲斐がありました。一番人気のMACROをいただきましたが貝出汁のスープが非常に美味しかったです。麺もモチモチでスープとの相性も良かったです。ネギ、チャーシューが途中良いアクセントでシンプルな一杯ですが最高でした。
出典元：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270301/27064584/dtlrvwlst/?trailing_slash=true&type=0
「人類みな麺類」の看板メニューである「原点」は、その名の通り、シンプルながらも極上のラーメン体験を提供する一杯です。まず、スープは透き通った醤油ベースで、鶏や魚介の旨味が深く引き出されています。塩分は控えめで、口に含むとふわっと広がる風味が印象的です。麺は中太で、もちっとした食感がスープとの相性抜群。噛むたびに小麦の香りが鼻に抜けます。トッピングには、脂が程よく乗ったチャーシューやネギ、メンマなどがシンプルに配置されており、素材の味を楽しむことができます。派手さはないものの、どの要素も丁寧に作りこまれており、一口ごとにじんわりと心に染み渡る味わい。昔ながらの醤油ラーメンを思わせる懐かしさと、現代の洗練された技術が見事に融合しています。ラーメンの「原点」に立ち返った、まさに究極の一杯と言えるでしょう。
出典元：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270301/27064584/dtlrvwlst/?trailing_slash=true&type=0
初めて行ったから何味があるのか、どういう感じなのか分からなくて店員さんに聞いたら、丁寧に教えてくださった！
micro(貝系)を注文した！
あっさりでめちゃくちゃ美味しかった！！
いつも行列のイメージやけど、行った日は5分も並んでないぐらいで入れたから多分ラッキーやった！出典元：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270301/27064584/dtlrvwlst/?trailing_slash=true&type=0
三連休初日の土曜日21時ごろに行きました。
30人くらい並んでて40分くらい並んだかな？入る頃に振り返ったら来た時よりもすごい列になってた。
ラーメンどれにするか迷って迷いまくった末に私はmicroの濃口醤油に。めっちゃ醤油でした。麺はとてもおいしいし、スープと絡み合った麺を食べるのはめちゃ美味しいと思った。でもスープはほぼ飲めず。
貝出汁の方も美味しいけど甘いなと思った。ミスチルの懐かしい歌が流れててなつかしー！！ってなりながら食べれたのはすごいよかった。出典元：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270301/27064584/dtlrvwlst/?trailing_slash=true&type=0
これらの口コミからは、スープの旨味、麺の食感、トッピングのバランスなど、人類みな麺類の味への評価の高さがうかがえます。特に、貝出汁が効いたmacroや、シンプルながらも極上の味わいを誇る原点など、看板メニューへの支持が厚いようです。
一方で「まずい」など辛辣な意見も
しかし、人類みな麺類に対しては「まずい」という辛辣な意見も一部で見られます。
美味しくないのではない！不味いのだ！
らーめんMicroを注文。結構長く待たされた。出てきたのはどす黒いスープ。巨大な角煮。極太メンマ。麺はもう記憶ナシ。スープは、甘酸っぱい醤油味。久しぶりに酷い体験。なんとも気味の悪い味にしたモンだ。ウンザリするほど脂がある角煮。味気ないメンマ。何をどうしたいのだろうか？これが美味しい？すごいですね。私には解らないですね。わざわざ味を不味くする理由も解らないですね。
出典元：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270301/27064584/dtlrvwlst/B30854262/
人類みな麺類。大阪で1番まずい。店員は退勤後友達の列に割り込み。店外列に並んでても店内列に割り込みしたお客優先。インスタフォローキャンペーンで替え玉無料とか言いつつガッツリ請求。ストレスで死ぬ。 pic.twitter.com/cKfHEEI1xw
— こ〜へい。。。なの (@kohei_nano) October 28, 2021
この口コミでは、microの味について「どす黒いスープ」「甘酸っぱい醤油味」「気味の悪い味」など手厳しい評価が下されています。また、角煮の脂っこさやメンマの味気なさなども指摘されており、全体的に否定的な内容となっています。
ただ、こうした「まずい」という意見は少数派のようです。前述の通り、人類みな麺類の味を絶賛する声の方が圧倒的に多数を占めているのが実情。味の好みは人それぞれ異なるため、合う合わないがあるのは当然と言えます。全ての人から美味しいと評価されるラーメン店は存在しないでしょう。
また、味への不満に加え、店員の割り込み行為や会計トラブルなど、接客面での問題点が指摘されているものもあります。人気店ゆえの行列は仕方ないにしても、こうした対応の悪さが客離れを招く恐れもあるでしょう。
ただ、こちらも一部の意見という側面は否めません。実際、人類みな麺類では、店員が丁寧に対応してくれたという口コミも多くあります。
人類みな麺類はうまいのか、まずいのかについて総括
人類みな麺類の味について、うまいのかまずいのか、実際の評判や口コミを交えて解説してきました。
人類みな麺類は、食べログなどで高い評価を得ており、多くのお客さんから絶賛されている人気店であることは間違いありません。看板メニューであるmacroや原点は、スープの旨味や麺の食感など、味の完成度の高さが口コミからも見て取れました。
一方で、「まずい」という辛辣な意見や、接客面での不満を訴える声も一部には存在します。ただ、これらはあくまで少数派の意見であり、大多数のお客さんは人類みな麺類の味に大満足しているようです。
自分の舌に合うかどうかは、実際に食べてみないと分かりません。人類みな麺類の味を気に入るかどうかは、あなた自身の舌が決めること。行列に並ぶ価値があるのかないのかは、あなたが判断することです。気になる方は、まずは一度足を運んでみてください！
