来来亭は人気ラーメンチェーン店ですが、そのカロリーの高さから、ダイエット中の人にとっては悩ましい存在かもしれません。しかし、来来亭のメニューを上手にカスタマイズすることで、美味しくてボリューム満点のラーメンを、カロリーを抑えて楽しむことができるのです。
この記事では、来来亭のラーメンのカロリーについて詳しく解説し、人気メニューのカロリーを比較します。また、カロリーを抑えるための具体的な注文方法やトッピングの選び方など、ダイエット中でも来来亭を楽しむためのコツをお伝えします。健康的で美味しいラーメンライフを送るための参考にしてください。
1.来来亭の基本ラーメンは600~700kcalだが、背脂とトッピングで1,000kcal超えも
2.メニューではチャーシュー麺が721kcalと最も高く、冷麺が621kcalと最も低カロリー
3.背脂を減らす・スープを薄める・麺を減らすなどのカスタマイズでカロリー調整可能
4.トッピングは高カロリーのチャーシュー・味玉を控え、野菜系を選ぶのがおすすめ
来来亭のカロリーはどのくらいなのか?徹底解説!
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来来亭のラーメンのカロリーが高い理由
来来亭のラーメンは、濃厚な味わいとボリューム感が魅力ですが、その反面、カロリーが高めなのが特徴です。ラーメン1杯の平均的なカロリーは600~700kcal程度ですが、トッピングや背脂の量によっては1,000kcalを超えることもあります。
来来亭のカロリーが高い主な理由は、以下の2点です。
- スープに浮かべられる背脂:来来亭のラーメンは、京都風の鶏ガラスープにたっぷりの背脂を浮かべているため、脂質が増加し、結果としてカロリーも高くなります。背脂はスープに濃厚なコクと風味を与える一方で、一杯のラーメンのカロリーを数百キロカロリー押し上げる要因です。
- 豊富なトッピング:チャーシュー、味玉、ネギ、メンマなどのトッピングもカロリーを増加させます。例えば、チャーシュー1枚で約172kcal、味玉1個で約104kcalです。これにより、ラーメンそのもののカロリーが650kcal前後でも、トッピングを追加することで簡単に800kcalを超えることがあります。
また、来来亭では「がっつり定食」などのセットメニューも提供されており、ラーメンに加えて餃子やチャーハンといったサイドメニューが一緒に提供されます。これらのセットメニューは全体で1,200kcalを超えることが多く、1食で成人の1日のカロリー摂取量のかなりの部分を占めてしまいます。そのため、特に健康を気にする人は、トッピングを控えたり、背脂を少なめにするなどの工夫が必要です。
定番メニューのカロリー情報
来来亭の定番メニューのカロリーは以下の通りです。
メニュー | カロリー(kcal) |
---|---|
ラーメン | 約650kcal |
こってりラーメン | 約680kcal |
味噌ラーメン | 約686kcal |
チャーシュー麺 | 約721kcal |
葱ラーメン | 約662kcal |
冷麺 | 約621kcal |
定番メニューの中では、こってりラーメンやチャーシュー麺のカロリーが高めです。一方、あっさりした味わいの冷麺は比較的カロリーが低くなっています。
背油醤油ラーメンのカロリーと特徴
来来亭の看板メニューである背油醤油ラーメンは、京都風の鶏ガラスープをベースに、表面に背油(豚の背脂)が浮いているのが特徴です。この背油が、スープに濃厚なコクと深みを与えています。背油醤油ラーメンのカロリーは約650kcalで、背油の量によってはさらに高くなります。
背油醤油ラーメンは、以下のような特徴があります。
- 澄んだスープの上にたっぷりの背脂が浮かぶ
- 背脂がラーメンにコクと深い味わいを与える
- スープ自体はスッキリとして飲みやすい
- 麺はコシのある細麺で、スープとの絡みが非常に良い
背油醤油ラーメンは、来来亭を代表する人気メニューですが、背脂の量が多いため、カロリーも高くなっています。しかし、「背脂抜き」でオーダーすることで、約100kcalほどカットすることができます。
こってりラーメンのカロリーはどのくらい?
こってりラーメンは、背油醤油ラーメンよりもさらに背脂の量が多く、スープが白濁しているのが特徴です。この背脂の量が、カロリーを大幅に増加させる要因となっています。こってりラーメンのカロリーは約680kcalで、トッピングによっては1,000kcalを超えることもあります。
背脂はラーメンのスープに重厚なコクを与えるため、脂質の量が一杯のラーメンで大幅に増えます。特に、ラーメンの脂肪分が多いと、カロリーが増加するだけでなく、消化もやや重くなる傾向があります。また、こってりラーメンには通常、チャーシューやネギ、味玉といった定番のトッピングがセットになっており、これらのトッピングが加わることで、さらにカロリーが上昇します。
カロリーを抑えたい方には、背脂の量を減らすか、完全に抜くオプションがおすすめです。来来亭ではカスタマイズが可能なため、背脂を少なめにしたり、スープを薄めにしてオーダーすることで、カロリーと脂質をコントロールすることができます。
冷麺のカロリーを紹介
冷麺は、さっぱりとした味わいが特徴の冷たいラーメンです。スープに背脂が浮いていないため、カロリーは比較的低めで、約621kcalです。暑い夏にぴったりのメニューで、ヘルシー志向の方にもおすすめです。
冷麺のスープは、醤油ベースのタレに、酢や辛味がアクセントになっています。麺は、コシのある太めの麺で、喉越しが良いのが特徴です。トッピングには、キュウリやトマト、ハムなどが使われることが多く、さっぱりとした味わいを引き立てています。
冷麺は、カロリーが低めなだけでなく、夏バテ防止にも効果的です。暑い日に、冷たいスープとツルツルの麺を食べることで、体を内側から冷やすことができます。また、キュウリやトマトなどの野菜は、水分補給にも役立ちます。
大盛りのカロリー増加量は?
来来亭では、通常サイズに加えて大盛りサイズのラーメンも提供しています。大盛りにすると、麺の量が1.5倍になるため、カロリーも大幅に増加します。大盛りラーメンのカロリーは、通常サイズの約1.5倍と考えておきましょう。
例えば、通常サイズのラーメンが650kcalだとすると、大盛りラーメンは約975kcalになります。これは、1食分としては非常に高いカロリーです。大盛りラーメンは、がっつり食べたい時におすすめですが、カロリーが気になる方は、通常サイズを選ぶのが賢明です。
また、大盛りラーメンを食べる場合は、トッピングを控えめにすることで、カロリーの増加を抑えることができます。例えば、チャーシューを1枚から2枚に増やすだけで、約172kcalのカロリー増加になります。大盛りにする分、トッピングは控えめにするのがおすすめです。
定食メニューのカロリーを紹介
来来亭では、ラーメンに加えて、チャーハンや餃子などのサイドメニューがセットになった定食メニューも人気です。しかし、これらの定食メニューはカロリーが非常に高くなります。
定食メニュー | カロリー(kcal) |
---|---|
チャーハン定食 | 約1,200kcal |
がっつりA定食 | 約1,300kcal |
がっつりB定食 | 約1,400kcal |
定食メニューの内訳は以下の通りです。
- チャーハン定食:ラーメン+チャーハン
- がっつりA定食:ラーメン+半チャーハン+餃子5個
- がっつりB定食:ラーメン+半チャーハン+唐揚げ4個
これらの定食メニューは、1食で1日に必要なカロリーの半分以上を摂取してしまう可能性があるので、注意が必要です。特に、がっつりA定食やがっつりB定食は、ラーメンに加えて高カロリーのサイドメニューがついているため、カロリーが非常に高くなります。
定食メニューを注文する場合は、以下のようなポイントに気をつけましょう。
- ラーメンのトッピングを控えめにする
- ラーメンの背脂を少なめにする、または抜く
- サイドメニューの量を調整する(例えば、餃子を3個にするなど)
- サイドメニューをシェアする
定食メニューは、がっつり食べたい時には最適ですが、カロリーが高いため、ダイエット中やカロリー制限をしている場合は注意が必要です。上記のポイントを参考に、賢く定食メニューを楽しみましょう。
餃子のカロリーと食べ方
来来亭の餃子は、野菜と肉のバランスが良く、パリッとした皮が美味しいと評判です。しかし、餃子のカロリーも意外と高く、1個あたり約40~60kcalです。5個セットだと、200~300kcalになります。
餃子の具材には、豚肉や野菜(キャベツ、ニラなど)が使われています。これらの食材は、栄養価が高く、健康的な食事には欠かせません。しかし、餃子の皮は小麦粉で作られているため、糖質が多く含まれています。また、餃子は油で焼くため、脂質の量も多くなります。
餃子のカロリーを抑えるためには、以下のようなポイントに気をつけましょう。
- 餃子の個数を調整する(5個セットではなく、3個セットにするなど)
- 餃子と一緒に野菜を食べる(キャベツの千切りやサラダなど)
- 餃子のタレを控えめにする(脂質とカロリーが多いため)
- 焼き方を工夫する(蒸し焼きにすると、油の量を減らせます)
餃子は美味しくてついつい食べ過ぎてしまいがちですが、カロリーが高いことを念頭に置いて、適量を楽しむことが大切です。ラーメンと一緒に餃子を注文する場合は、ラーメンの背脂を控えめにするなど、全体のバランスを考えましょう。
チャーハンのカロリーについて
来来亭のチャーハンは、しっかりとした味付けとボリューム感が魅力ですが、カロリーも高めです。1人前のチャーハンは約600~800kcalで、これは主に炭水化物(白米)と油分によるものです。
チャーハンの具材には、卵、チャーシュー、ネギなどが使われています。これらの具材は、タンパク質やビタミン、ミネラルなどの栄養素が豊富ですが、カロリーにも寄与します。特に、チャーシューは脂質が多く、カロリーを押し上げる要因になります。
チャーハンのカロリーを抑えるためには、以下のようなポイントに気をつけましょう。
- チャーハンの量を調整する(普通盛りではなく、小盛りにするなど)
- 具材の量を調整する(チャーシューを控えめにするなど)
- 油の量を控えめにする(調理の際に使う油の量を減らす)
- 野菜を追加する(ニンジンやグリーンピースなどを加えると、栄養バランスが良くなります)
チャーハンは、炭水化物と脂質のバランスを考えながら、適量を楽しむことが大切です。ラーメンと一緒にチャーハンを注文する場合は、ラーメンの背脂を控えめにしたり、トッピングを調整したりすることで、全体のカロリーを抑えることができます。
唐揚げのカロリーとポイント
唐揚げは、外はカリッと、中はジューシーな鶏肉の唐揚げです。しかし、唐揚げは油で揚げているため、カロリーが高くなります。来来亭の唐揚げは、1個あたり約70~100kcalです。
唐揚げの主な材料は、鶏肉と衣(小麦粉、片栗粉など)です。鶏肉はタンパク質が豊富で、健康的な食材ですが、唐揚げにする際に衣をつけて油で揚げるため、脂質とカロリーが増えてしまいます。特に、揚げたての唐揚げは、サクサクの衣とジューシーな肉がたまらなく美味しいですが、油が多いため、カロリーも高くなります。
唐揚げのカロリーを抑えるためには、以下のようなポイントに気をつけましょう。
- 唐揚げの個数を調整する(4個セットではなく、2個セットにするなど)
- 唐揚げと一緒に野菜を食べる(キャベツの千切りやサラダなど)
- 唐揚げのタレを控えめにする(脂質とカロリーが多いため)
- 調理法を工夫する(揚げ物ではなく、オーブンで焼くなど)
唐揚げは、ボリューム感があり、満足感が高い食べ物ですが、カロリーが高いことに注意が必要です。ラーメンと一緒に唐揚げを注文する場合は、ラーメンの背脂を控えめにしたり、トッピングを調整したりすることで、全体のカロリーを抑えることができます。
来来亭のカロリーを抑える方法を紹介!
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カスタマイズでコントロール
来来亭では、ラーメンの具材やスープをカスタマイズすることができます。この機能を活用することで、カロリーを抑えることが可能です。
- 背脂の量を減らす、または抜く:背脂は味に深みを与えますが、カロリーの元凶でもあります。背脂を減らすか、完全に抜くことで、カロリーを大幅に削減できます。
- スープを「うすめ」にする:スープの濃さを「うすめ」にすることで、脂質と塩分の摂取量を抑えられます。
- 麺の量を減らす:麺の量を減らすことで、炭水化物の摂取量を抑えられます。来来亭では、麺の量を「小」にすることができます。
これらのカスタマイズを組み合わせることで、来来亭のラーメンを、より低カロリーに仕上げることができます。例えば、背脂を抜いて、スープをうすめにし、麺を小サイズにすれば、カロリーを大幅に削減できます。一方で、味や満足感が落ちるかもしれません。自分の好みと目的に合わせて、バランスよくカスタマイズすることが大切です。
スープと麺の量で調整
ラーメンのカロリーを抑えるには、スープと麺の量を調整するのが効果的です。来来亭では、以下のようなオプションがあります。
- スープの量を減らす(「少なめ」にする)
- 麺の量を減らす(「小」サイズにする)
- 麺を抜く(「麺なし」にする)
スープの量を減らすことで、脂質と塩分の摂取量を抑えることができます。また、麺の量を減らすことで、炭水化物の摂取量を抑えることができます。麺を抜いてしまうと、ラーメンの満足感は落ちるかもしれませんが、カロリーを大幅に削減できます。
ただし、スープや麺の量を減らしすぎると、物足りなさを感じるかもしれません。自分の満足感とカロリーのバランスを考えながら、調整することが大切です。
トッピングの選び方
トッピングの選び方にもコツがあります。高カロリーのトッピングを控え、低カロリーのトッピングを選ぶことで、カロリーを抑えることができます。
- 高カロリーのトッピング(控えめに):チャーシュー、味玉、バター、脂身の多い肉など
- 低カロリーのトッピング(積極的に):ネギ、もやし、キャベツ、ほうれん草など
チャーシューや味玉は、美味しくてついつい食べ過ぎてしまいがちですが、カロリーが高いので注意が必要です。一方、ネギやもやしなどの野菜は、カロリーが低く、食物繊維が豊富なので、積極的に取り入れましょう。
また、トッピングの量を調整することも大切です。例えば、チャーシューを1枚から2枚に増やすだけで、カロリーが大幅に増えてしまいます。自分の満足感とカロリーのバランスを考えながら、トッピングの量を調整しましょう。
ドリンクとサイドメニューに注意
ラーメンのカロリーを抑えても、ドリンクやサイドメニューで摂取カロリーが跳ね上がることがあります。ドリンクは、お茶や水など無糖のものを選ぶようにしましょう。また、餃子やチャーハンなどのサイドメニューは、控えめにすることが大切です。
ドリンクは、ラーメンに合わせて飲みたくなりますが、炭酸飲料やジュースなどは、糖分が多く、カロリーも高いので注意が必要です。お茶や水など、カロリーが低く、体に優しいドリンクを選ぶことで、全体のカロリーを抑えることができます。
サイドメニューは、ラーメンと一緒に食べるとボリューム感があって満足感が高いですが、カロリーも高くなります。特に、餃子やチャーハンは、炭水化物と脂質が多いので、食べ過ぎには注意が必要です。サイドメニューを控えめにすることで、全体のカロリーを抑えることができます。
来来亭のカロリーについて総括
来来亭のラーメンは、カスタマイズ次第でカロリーを抑えることができます。しかし、あまりに我慢しすぎるとストレスになってしまうので、適度に楽しむことが大切ですね。時には、背脂たっぷりのこってりラーメンを思う存分楽しむのも良いでしょう。
来来亭のラーメンは、美味しさとボリューム感が魅力ですが、カロリーが高めなのが難点です。しかし、この記事で紹介したように、ラーメンのカスタマイズやトッピングの選び方を工夫することで、カロリーを抑えながら来来亭のラーメンを楽しむことができます。
ダイエット中でも、ときには好きなものを食べることが大切です。ストレスをためすぎないように、上手にカロリーコントロールしながら、美味しいラーメンを楽しんでくださいね。